4人分
準備時間： 15分
調理時間： 30分
材料
- 卵3個
- 溶かしバター 75 ml (大さじ5)
- 小麦粉 250ml (1カップ)
- ベーキングパウダー 15 ml (大さじ1)
- 牛乳 400ml (1.2/3カップ)
- すりおろしたニンジン 250ml（1カップ
- すりおろしたジャガイモ 250ml（1カップ
- 塩・こしょう 適量
作り方
- ボウルに卵とバターを入れて泡立てる。
- 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加える。
- 牛乳を少しずつ混ぜる。
- 生地がなめらかになったら、にんじんとじゃがいもを加えてよく混ぜる。
- ワッフルアイロンを予熱する。
- 熱したワッフルアイロンにお玉一杯分の生地を流し入れ、きつね色になるまで焼く。
- 生地がなくなるまで繰り返す。
