4人分
準備時間： 15分
調理時間： 30分
材料
- 七面鳥の胸肉（ゆでたもの） 1/2枚
- 芽キャベツ12～16個（半分に切る
- バター 60ml (大さじ4)
- バターボール自家製スタッフィングミックス 750ml（3カップ
- ニンニク2片（みじん切り
- ライム2個（果汁と皮1個分
- テックスメックスパイスブレンド 30ml
- すりおろしたパルメザンチーズ 250ml（1カップ
- 塩・胡椒 適量
準備
- オーブンを220℃に予熱する。
- 茹でた七面鳥の胸肉を薄切りにする。
- 熱したフライパンで芽キャベツをバターで片面5分ずつ炒める。
- 詰め物を加え、焼き色をつける。
- にんにく、ライムの絞り汁と皮、細切りにした七面鳥、テックス・メックス・スパイスを加える。
- グラタン皿に入れ、パルメザンチーズをかけ、15分焼く。
