ツナとエンドウ豆のグラタン

ツナと豆のグラタン

分量 : 4 - 準備時間 : 10 分 - 調理時間 : 25 分

材料

• 玉ねぎ（みじん切り） 1個
• お好みの油脂（バター、オイル、Mycryoココアバター） 30 ml（大さじ2）
• ニンニク 1片（みじん切り
• グリーンピース 250ml（1カップ
• ツナ（缶詰） 500ml（2カップ）
• ベシャメルソース 500ml（2カップ
• ナツメグ（挽いたもの） 3cc
• モッツァレラチーズ 250cc
• パン粉 60ml (大さじ4)
• 炊いた白米 4合
• 塩、こしょう 適量

準備

1. オーブンを200℃に予熱する。
2. 熱したフライパンで、お好みの油脂で玉ねぎを焼く。ニンニクとエンドウ豆を加え、2～3分炒める。味付けをして確認する。
3. ボウルにツナ、ベシャメルソース、ナツメグ、混ぜ合わせたもの、モッツァレラチーズ（半量）を入れ、味を調える。
4. をグラタン皿に入れ、残りのモッツァレラチーズとパン粉をまぶす。オーブンで20分焼く。
5. ご飯を添える。