4人分
準備時間： 10分
調理時間： 35分
材料
- ラピーニ 2束
- ツナ缶2缶（水切りしてフレーク状にしたもの
- チェダーチーズ（すりおろしたもの） 250ml (1カップ)
- 自家製ベシャメルソース 500ml（2カップ
- ニンニク2片（みじん切り
- ナツメグ 3cc
- 茹でたキヌア 500 mL（2カップ
- パン粉 60 mL（大さじ4
- 塩・こしょう 適宜
準備
- オーブンを180度に予熱する。
- 鍋に塩を加えたたっぷりの熱湯を入れ、ラピーニをゆでる。水気を切る。
- ボウルにツナ、ラピーニ、チーズ、ベシャメルソース、ニンニク、ナツメグ、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせる。
- グラタン皿の底にキヌアを敷き、下準備したものを加え、パン粉をまぶしてオーブンで30分焼く。
