パンプキンハムス
生産量：1リットル（4カップ） - 準備時間：5分
材料
- 茹でたひよこ豆 500ml（2カップ
- タヒニ（ゴマをすりつぶしたもの） 125ml（1/2カップ）
- 皮をむいたニンニク 2片
- レモン汁 80ml（1/3カップ
- オリーブオイル 80ml（1/3カップ
- かぼちゃのピューレ 80ml（1/3カップ
- 水 90cc
- かぼちゃの種（砕いたもの） 90cc
- 塩・胡椒 適量
作り方
- フードプロセッサーのボウルにすべての材料を入れ、クリーム状になるまで混ぜる。味付けを調整する。
- 器に盛り、砕いたカボチャの種を散らす。
