4人分
準備時間： 15分
調理時間： 35分
材料
- バターナッツカボチャ 1.5リットル（6カップ
- 玉ねぎ（薄切り） 1個
- タイム（葉を取り除く） 2本
- ニンニク（みじん切り） 1片
- オリーブオイル60ml（大さじ4
- 茹でたマカロニ 4人分
- 自家製ベシャメルソース 250ml（1カップ
- すりおろしたモッツァレラチーズ 250cc
- すりおろしたチェダーチーズ 250cc
- パン粉 60ml (大さじ4)
- 塩・こしょう 適量
準備
- オーブンを200℃に予熱する。
- ボウルにカボチャの角切り、タマネギ、タイム、ニンニク、オリーブオイル、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
- シリコンマットを敷いた耐熱トレイに準備した野菜を広げ、30分焼く。
- オーブンをオーブンにする。
- ボウルにマカロニ、ベシャメルソース、モッツァレラチーズ、カボチャを入れて混ぜる。味付けを調整する。
- グラタン皿に入れ、チェダーチーズとパン粉をまぶし、そのまま5分焼く。
