テンペ入り中華風ティー
分量 : 4 - 準備時間 : 10分 - 調理時間 : 40分
材料
- 細かく切ったテンペ 600g
- お好みの油脂（バター、オイル、またはMycryoのココアバター） 75 ml (大さじ5)
- 玉ねぎ（みじん切り） 1個
- 野菜ブイヨン 1個
- 水125ml（1/2カップ
- ニンニク 2片（みじん切り
- トウモロコシの実 500ml（2カップ
- 自家製マッシュポテト 1 l（4カップ
- 塩・胡椒 適量
準備
- オーブンを200℃に予熱する。
- 熱したフライパンで、テンペをお好みの油脂で2分間焼く。玉ねぎを加え、さらに2分加熱する。ブイヨン、水、にんにくを加え、強火で5分煮る。味付けを確認する。
- をグラタン皿に入れ、トウモロコシの実を加え、ピュレで蓋をして30分焼く。
