イカチャーハン
分量 : 4 - 準備時間 : 5分 - 調理時間 : 10分
材料
- イカ（輪切り） 500g
- 赤唐辛子（千切り） 1個
- 玉ねぎ（薄切り） 1個
- キャノーラ油 45cc
- オイレック・サンバルソース 15 ml（大さじ1
- 醤油 45ml（大さじ3
- はちみつ 15ミリリットル（大さじ1
- ごま油 30ミリリットル（大さじ2
- すりおろした生姜 15 ml (大さじ1)
- トマトペースト 15 ml (大さじ1)
- 炊き込みご飯 4人分
作り方
- 熱したフライパンに油をひき、玉ねぎを2分炒める。
- コショウ、サンバルオイレックソース、醤油、蜂蜜、ごま油、ショウガ、トマトペーストを加え、さらに2分炒める。
- イカを加え、2分間炒める。
- 米を入れて2～3分炒める。味付けを確認する。
