薄焼きりんごのタルト
材料: 薄いタルト2個分 - 準備時間: 5分 - 調理時間: 35分
材料
- バターシュー生地 1個
- グラニー・スミス・アップル(薄切り) 2個
- 砂糖 90 ml (大さじ6)
- 無塩バター(柔らかくしておく) 30 ml(大さじ2
- バニラシュガー 1袋
- ライム1/2個(皮をむく
準備
- オーブンを200℃に予熱する。
- シュー生地を薄く伸ばし、2等分の正方形に切る。
- シリコンマットまたはパーチメントペーパーを敷いたベーキングトレイに四角い生地を並べる。
- それぞれの生地にリンゴの薄切り、砂糖の半分(45ml/大さじ3)、バニラシュガー、皮、バターを塗り、オーブンで30分焼く。
- ベーキングトレイを取り出し、オーブンを焼き網にする。
- 残りの砂糖とヘーゼルナッツをタルトの上に塗り、オーブンで2~3分、黄金色になるまで焼く。