グリル野菜とフムスのベジタリアンラップ
分量 : 4 - 準備時間 : 5分 - 調理時間 : 5分
材料
- 赤ピーマン（薄切り） 1個
- コートレット（薄切り） 1個
- 茄子 1/2本（薄切り
- 玉ねぎ（薄切り） 1個
- ニンニク 2片（みじん切り
- タイム（葉を取り除く） 1枝
- オリーブオイル 75 ml (大さじ4)
- ホワイトバルサミコ酢 60ml
- ラップパティ8～10インチ
- フムス 120ml（大さじ4
- レタスのみじん切り250ml（1カップ
- 塩、胡椒 適量
準備
- バーベキューを最大に熱する。
- ボウルにピーマン、ズッキーニ、ナス、タマネギ、ニンニク、タイム、オリーブオイル、酢、塩、コショウを入れ、よく混ぜ合わせる。
- すべての野菜をバーベキューグリルに並べ、3～4分焼く。
- ピーマンは薄切りにする。
- ラップにフムスを塗り、グリルした野菜をのせ、レタスをのせて閉じる。
