花椰菜鸡翅

配料

  • ½ 朵花椰菜,切成小朵
  • 500 毫升 天妇罗面粉
  • 375 毫升冷水
  • 1 茶匙普罗旺斯香草
  • 2 瓣大蒜,捣碎
  • ¼ 茶匙姜黄粉
  • 1 汤匙三巴辣酱
  • 6 汤匙糖醋汁
  • 盐和胡椒粉

准备工作

  1. 将油炸锅预热至 375 华氏度
  2. 在碗中将天妇罗面粉加水搅拌均匀。逐渐加入,直到搅拌成光滑的糊状。
  3. 加入姜黄、大蒜、sambal olek 和普罗旺斯香草。
  4. 用盐和胡椒调味花椰菜块。
  5. 将它们放入天妇罗面糊中。
  6. 然后将花椰菜逐片放入油炸锅中。
  7. 煎至金黄色。
  8. 加入少许盐,配上糖醋汁即可食用。

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