TREMPETTE AU YOGOURT GREC
Rendement : presque 1 l (4 tasses) – Préparation : 10 minutes
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) yogourt grec
- 1 gousse d’ail, hachée
- 60 ml (4 c. à table) carottes, râpées
- 60 ml (4 c. à table) céleri, haché
- 125 ml (1/2 tasse) tofu ferme, en cubes
- 45 ml (3 c. à table) vinaigre blanc
- 15 ml (1 c. à table) moutarde
- 1 œuf, cuit dur
- 5 ml (1 c. à thé) poudre d’oignons
- sel et poivre du moulin au goût
Préparation
- A l’aide d’un robot culinaire, mixez le tout. Vérifiez l’assaisonnement.
