Portionen: 4
Zubereitung: 20 Minuten
Kochen: 5 Minuten
Zutaten
- 4 Blätter Spring Rolls Teig
- 125 ml (1/2 Tasse) Pistolen aus 70% Ocoa-Schokolade
- 2 Bananen
- 125 ml (1/2 Tasse) Canola-Öl
Zubereitung
- Schneiden Sie die Teigblätter in 3 Streifen.
- Zerdrücken Sie die Bananen in einer Schüssel und geben Sie dann die Schokoladenpistolen hinzu.
- An einem Ende jedes Teigstreifens etwas von der vorbereiteten Mischung auftragen.
- Dann falten Sie den Teig, indem Sie die Ecke über die Bananen schlagen, um ein Dreieck zu bilden. Wiederholen Sie die Faltung über den gesamten Teigstreifen, sodass ein geschlossenes Dreieck entsteht.
- In einer heißen Pfanne die Bananendreiecke in Öl anbraten, bis sie Farbe angenommen haben. Legen Sie die Knusperstücke auf ein Küchenpapier.
- Servieren Sie die Knusperstücke warm mit einer Eiscreme.
