Portionen: 1 Tasse und ½
Zubereitung: 10 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
ZUTATEN
- 250 g dunkle Schokolade 70 %.
- 200 ml Sahne
Zubereitung
- Erhitzen Sie die Sahne in einem Topf bis zum Kochen.
- Gießen Sie die Sahne in einer Schüssel über die Schokolade und verrühren Sie die Mischung mit einem Schneebesen, bis sie glatt und homogen ist. Decken Sie sie beim Kontakt mit Saran-Wrap ab und lassen Sie sie auf Zimmertemperatur abkühlen.
