MACARONS MIT FOIE GRAS
Ertrag: 24 - Zubereitung: 15 Minuten.
Zutaten
- 24 rote oder grüne Macarons-Schalen
- 24 Scheiben oder Würfel von Foie Gras im Tuch.
- 24 dünne Scheiben grüner Apfel
- 90 ml (6 Esslöffel) Bonne Maman Feigenkonfitüre.
- Fleur de Sel und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Auf die Hälfte der Makronenschalen etwas Konfitüre streichen, eine Scheibe Foie gras darauflegen.
- Mit Fleur de sel und Pfeffer würzen.
- Eine Apfelscheibe hinzufügen und mit den restlichen Schalen abdecken.
