CREMIGE PFIRSICH-POPSICLES
Portionen: 6 bis 8 - Zubereitung: 10 Minuten - Backen: 5 Minuten.
Zutaten
- 8 reife, geviertelte Pfirsiche
- 15 ml (1 TL) ungesalzene Butter
- 250 ml (1 Tasse) Vanille- oder Naturjoghurt
- 60 ml (4 TL) Maissirup
- 6 große Marshmallows, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- In einer heißen Pfanne die Pfirsiche in etwas Butter 5 Minuten lang bräunen. Lassen Sie sie abkühlen
- Pürieren Sie die Pfirsiche zusammen mit dem Joghurt, dem Salz und dem Maissirup in einem Mixer.
- Wenn die Masse schön cremig ist, fügen Sie die Marshmallowstücke hinzu und mischen Sie sie.
- Füllen Sie die Masse in Popsicle-Behälter und lassen Sie sie vor dem Verzehr mindestens 4 Stunden gefrieren.
