Zimt- und Pekannussrolle

Portionen: 4 - Zubereitung: 20 Minuten - Kochen: 30 Minuten.

Zutaten

• 250 ml (1 Tasse) ungesalzene Butter, in Form einer Salbe.
• 250 ml (1 Tasse) brauner Zucker
• 15 ml (1 TL) Zimt, gemahlen
• 1 Orange, Schale
• 1 Prise Salz
• 2 Blätterteigplatten aus reiner Butter (aus dem Handel)
• 500 ml (2 Tassen) klein gewürfelte Marshmallows
• 250 ml (1 Tasse) Pekannüsse

Zubereitung

1. Den Backofen mit dem Rost in der Mitte auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
2. In einer Schüssel Butter, braunen Zucker, Zesten, Zimt und Salz verrühren.
3. Auf der Arbeitsfläche jeden Blätterteig in 2 Streifen schneiden.
4. Auf jeden der 4 Teigstreifen die vorbereitete Mischung streichen, die Marshmallowwürfel und die Hälfte (1/2 Tasse) der Pekannüsse darauf verteilen.
5. Rollen Sie jeden Streifen zu 4 Rollen auf und schneiden Sie jede Rolle in zwei Hälften.
6. Die Rollen in eine Auflaufform legen, die restlichen Pekannüsse darauf verteilen und ca. 40 Minuten backen.