KIRSCHTOMATEN UND BASILIKUMCREME
Portionen: 4 - Zubereitung: 15 Minuten.
Zutaten
- 120 ml (8 Esslöffel) frischer Ziegenkäse
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 30 ml (2 Esslöffel) Balsamico-Essig
- 30 ml (2 TL) Olivenöl
- 45 ml (3 TL) Basilikum, gehackt
- 12 Kirschtomaten
- Salz und Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack
Zubereitung
- Vermischen Sie in einer Schüssel Ziegenfrischkäse, Knoblauch, Balsamico-Essig, Olivenöl, Basilikum, Salz und Pfeffer. Überprüfen Sie die Würze.
- Schneiden Sie mit der Spitze eines Messers die Enden ab und höhlen Sie die Tomaten aus.
- Garnieren Sie jede Tomate mit der vorbereiteten Mischung.
