DIP MIT GRIECHISCHEM JOGHURT
Ergiebigkeit: fast 1 l (4 Tassen) - Zubereitung: 10 Minuten.
Zutaten
- 500 ml (2 Tassen) griechischer Joghurt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 60 ml (4 TL) Karotten, gerieben
- 60 ml (4 TL) Sellerie, gehackt
- 125 ml (1/2 Tasse) fester Tofu, gewürfelt
- 45 ml (3 TL) weißer Essig
- 15 ml (1 TL) Senf
- 1 Ei, hart gekocht
- 5 ml (1 Teelöffel) Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack
Zubereitung
- Mithilfe einer Küchenmaschine alles pürieren. Überprüfen Sie die Würze.
