GRILLED CHEESE AU FROMAGE EN GRAINS
Portions : 4 – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 5 à 8 minutes
Ingrédients
- 8 tranches de pain à sandwich
- 60 ml (4 c. à table) beurre
- 60 ml (4 c. à table) confiture de canneberge
- 500 ml (2 tasses) fromage Cheddar Le Quotidien en Grains
- 4 tranches de jambon cuit
Préparation
- Préchauffer le barbecue, à medium.
- Beurrer les tranches de pain sur 1 côté.
- Étaler la confiture sur 4 tranches puis ajouter la moitié du fromage en grains.
- Pour chaque sandwich, déposer une tranche de jambon et finir de répartir le reste du fromage en grains et fermer les sandwichs.
- Sur la grille du barbecue, laisser dorer les sandwichs en cuisson indirecte (hors du feu et couvercle fermé), 5 à 8 minutes. Retourner les sandwiches à mi-cuisson pour faire dorer chaque côté.
