PIZZA AUX QUATRE FROMAGES
Portions : 4 – Préparation : 5 minutes – Cuisson : 5 minutes
Ingrédients
- 1 boule de pâte à pizza
- 125 ml (½ tasse) sauce tomate
- 250 ml (1 tasse) mozzarella, râpée
- 250 ml (1 tasse) cheddar, râpé
- 90 ml (6 c à table) fromage bleu, en rondelles
- 60 ml (4 c. à table) fromage Paillot de chèvre, en rondelles
- 2 pincées du mélange d’herbes de Provence
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Préchauffer le four, la grille au centre à 290 °C (550 °F).(La pierre à pizza dans le four).
- Sur le plan de travail, étaler la pâte.
- Sur la pâte, étaler la sauce tomate, répartir la mozzarella et le cheddar puis les rondelles de bleu et de chèvre, les herbes de Provence et laisser cuire au four 5 minutes.
