SANDWICH AU RÔTI DE DINDE AUX ÉPICES DE MTL
Portions : 4 – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 15 minutes
Ingrédients
- 2 tomates, coupées en 2
- 60 ml (4 c. à table) huile d’olive
- 1 oignon, émincé
- 1 poivron vert, coupé en 4
- 16 à 20 tanches fines de rôti de dinde
- 30 ml (2 c. à table) mélange d’épices de MTL
- 30 ml (2 c. à table) miel
- 30 ml (2 c. à table) sauce hoisin
- 2 gousses d’ail, hachées
- 4 à 8 pains à sandwich
- 250 ml (1 tasse) cheddar,râpé
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Dans une poêle chaude, faites revenir les tomates dans l’huile, 4 à 5 minutes.Salez, poivrez, retirez et réservez.
- Faites revenir les quarts de poivron, 4 à 5 minutes. Salez, poivrez, retirez et réservez.
- Dans la même poêle chaude, faites saisir les tranches de dinde et l’oignon.
- Ajoutez les épices de MTL, le miel, la sauce hoisin, l’ail et laissez revenir encore 2 minutes.
- Dans chaque pain à sandwich, répartissez les tomates, les quarts de poivron, la viande et le fromage.
