Dosi : 4
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: da 50 a 65 minuti
INGREDIENTI
- 1 pasta sfoglia al burro puro (acquistata in negozio)
- 125 ml (1/2 tazza) di salsa di pomodoro per pizza
- 8 fette di salame piccante o prosciutto cotto, tritate finemente
- 250 ml (1 tazza) di mozzarella
- 8 foglie di basilico tritate
- 2 pizzichi di erbe di Provenza
- 125 ml (½ tazza) di parmigiano grattugiato
PREPARAZIONE
- Preriscaldare il forno con la griglia in posizione centrale a 190°C (375°F).
- Stendere la pasta sfoglia sul piano di lavoro.
- Distribuire la salsa di pomodoro sulla pasta, quindi dividere tra i salumi, la mozzarella, il basilico e le erbe di Provenza.
- Arrotolare la pasta in modo da formare una palla stretta. Mettere in frigo per 1 ora.
- Tagliare la salsiccia a fette dello spessore di mezzo centimetro e fermare ogni fetta con uno spiedino di legno.
- Disporre le fette su una teglia da forno ricoperta da un tappetino di silicone, cospargere di parmigiano e cuocere per 20 minuti fino a doratura.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
