アール・ダンジュ・ダブル・チョコレート・ブラウニー

ダブルチョコレートブラウニー

生産量： 約16個 ・準備時間： 10分 ・調理時間： 30分

材料

• カカオバリーダークチョコレート340g
• 無塩バター 300g
• ブラウンシュガー 320g
• 卵 4個
• 塩 3 ml (小さじ1/2)
• 小麦粉 250ml (1カップ) (140グラム)
• ホワイトチョコレートピストール 250ml (1カップ)

作り方

1. オーブンを180度に予熱する。
2. チョコレートとバターをボウルに入れ、湯せんか電子レンジで溶かす。
3. ブラウンシュガー、卵を1個ずつ、塩、小麦粉を入れて混ぜる。
4. ホワイトチョコレートのピストルを加える。
5. ケーキ型にバターを塗り、薄力粉をまぶす。
6. 型に流し入れ、30分ほど焼く。
7. 焼きあがったら数分間冷ます。
8. 正方形にカットし、温かいまま、または冷やしていただく。