ビーフ・ブルギニョン


赤ワイン、マッシュルーム、ニンジン、ベーコンの絶妙なソースで煮込んだおいしいビーフ・ブルギニヨン。

シェフが提供するジューシーなビーフ・ブルギニヨンは、ご家庭でのお手軽なお食事に最適です。柔らかく風味豊かな牛の角切りを、濃厚な赤ワインソースでスーヴィド調理し、マッシュルーム、ニンジン、ラードンをトッピング。ソテーしたジャガイモとインゲンを添えて。そして、これが効果的なのだ!

この調理法を別の方法で使ってみてはいかがだろう

体重だ: 420 g