МИНДАЛЬНО-ВИШНЕВЫЙ ФИНДАЛЬ
Выход: от 20 до 30 - Время подготовки: 15 минут - Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
- 125 мл (1/2 стакана) муки
- 190 мл (3/4 стакана) сахара
- 190 мл (3/4 стакана) миндальной пудры
- 1 щепотка соли
- 6 яиц, белки
- 125 мл (1/2 стакана) несоленого сливочного масла, растопленного
- 90 мл (1/3 стакана) масла канолы
- 125 мл (1/2 стакана) вишни, измельченной
- 15 мл (1 столовая ложка) темного рома
Приготовление
- С помощью ручного миксера соедините все сухие ингредиенты, затем добавьте яичные белки.
- Затем добавьте растопленное масло, масло, кусочки вишни и ром. Перемешайте до однородности.
- Накройте пленкой и оставьте в холодильнике на 2 часа.
- Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
- Вылейте смесь в небольшие силиконовые формы, смазанные маслом, или стандартные формы для выпечки и выпекайте около 15 минут. Время выпечки может варьироваться в зависимости от духовки и типа используемых форм.
- Выньте из формы, как только они немного остынут.
