КУПОЛ ИЗ ПРЯНИКОВ И СВЕЖЕГО КОЗЬЕГО СЫРА, ИНЖИРНЫЙ ДЖЕМ
Порции : 4 - Время приготовления : 20 минут - Время замораживания : 3 часа
Ингредиенты
- 500 мл (2 чашки) свежего козьего сыра
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 45 мл (3 столовые ложки) белого бальзамического уксуса
- 4 красных перца, обжаренных, нарезанных кубиками
- 8 ломтиков имбирного пряника
- qs инжирный джем
- Соль и перец по вкусу
- 1 силиконовая форма в виде полусфер
Приготовление
- В миске соедините свежий козий сыр, чеснок, уксус, соль и перец. Проверьте приправы.
- Заполните силиконовую форму приготовленной смесью и уберите в морозилку на 3 часа.
- В миске приправьте запеченный перец солью и перцем.
- Нарежьте пряники небольшими дисками по размеру полусфер в форме.
- С помощью ложки слегка углубите внутреннюю часть каждой полусферы из козьего сыра, чтобы выложить на нее запеченный перец.
- На каждый пряничный диск положите неформованную полусферу и украсьте по вкусу.
