ХАЛАПЕНЬО СО СВЕЖИМ КОЗЬИМ СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Порции : 4 - Подготовка : 10 минут - Время приготовления : 20 минут
Ингредиенты
- 125 мл (1/2 стакана) свежего козьего сыра
- 8 листьев мяты, измельчить
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 45 мл (3 ст. л.) меда
- 30 мл (2 ст. л.) шнитт-лука
- 12 халапеньо
- соль и свежемолотый перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 200°C (400°F).
- В миске соедините свежий козий сыр, мяту, чеснок, мед, шнитт-лук, соль и перец. Проверьте приправы.
- Разрежьте чили пополам, удалите семена и белые перепонки.
- Наполните чили приготовленной смесью.
- Выложите чили на противень, выстеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком, и запекайте 20 минут.
