ТАРТИН С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ И КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ
Порции : 4 - Подготовка : 10 минут - Время приготовления : 20 минут
Ингредиенты
- 60 мл (4 столовые ложки) оливкового масла
- 1 лимон, цедра
- 2 веточки тимьяна, листья удалены
- 30 мл (2 ст. ложки) меда
- 1 лист слоеного теста
- 12 помидоров черри
- 6 ломтиков копченого лосося, разрезанных на 2 части
- соль и свежемолотый перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 200°C (400°F).
- В миске соедините масло, лимонную цедру, тимьян, мед, соль и перец. Проверьте приправы.
- На рабочей поверхности разрежьте слоеное тесто на квадраты размером 2 х 2 дюйма.
- Выложите квадраты теста на противень, выстланный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
- На каждый квадрат положите кусочек копченого лосося, затем помидор и посыпьте небольшим количеством приготовленной смеси. Запекайте в духовке в течение 20 минут.
