花瓣烤球芽甘蓝
份量 : 4 - 准备 : 10 分钟 - 烹制 : 10 分钟
配料
- 36 白菜芽
- 45 毫升(3 汤匙)无盐黄油
- 100 毫升(2/5 杯)低盐鸡汤
- 1 瓣大蒜,切碎
- 黑胡椒适量
- Guérande 盐适量
- 15 毫升(1 汤匙)柠檬汁
准备工作
- 用削皮刀将球芽甘蓝的叶子从底部切下,使其分离。
- 在热锅中,用黄油煎球芽甘蓝花瓣。
- 用鸡汤调味,加入大蒜,再煮 3 分钟。
- 调整调味料并加入柠檬汁。上菜。
份量 : 4 - 准备 : 10 分钟 - 烹制 : 10 分钟
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