黑布丁焦糖苹果面包丁
产量:16 个面包丁
准备时间:5 分钟 - 烹制时间:10 分钟
配料
- 2 个硬苹果
- 30 毫升(2 汤匙)黄油
- 30 毫升(2 汤匙)糖
- 16 片黑布丁,½ 英寸厚
- 15 毫升(1 汤匙)Mycryo 可可脂或其他油脂
- 盐和胡椒适量
- 16 块面包丁
准备工作
- 将苹果切成半英寸厚的片。
- 用圆形饼干刀将苹果片切成与黑布丁大小相同的圆形。
- 在热煎锅中加入融化的黄油,将苹果片两面煎熟。在表面撒上糖,待其略微焦化。放在一旁备用。
- 在苹果片上涂上可可黄油。
- 在无油煎锅中,用大火将布丁圈两面煎黄。
组装
在每个面包圈上放一片焦糖苹果,再放一片烤血肠。用盐和胡椒调味,即可享用。