أجنحة دجاج حارة
مكونات
- العسل - 6 ملاعق كبيرة الى س.
- فلفل حريف - ½ ملعقة صغيرة. ذ.
- بابريكا - ½ ملعقة صغيرة ذ.
- الكزبرة - 1 ملعقة كبيرة. ذ.
- رقائق الفلفل الحار - 1 ملعقة كبيرة. ذ.
- تاباسكو – 2 ملعقة كبيرة. ذ.
- الثوم – 3 فصوص – 1 ملعقة كبيرة. ذ.
- الزنجبيل – قطعة واحدة
- مسحوق البصل -
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الى س.
- الملح – حسب الذوق
- الفلفل - حسب الذوق
تحضير
- قطع الزنجبيل
- اكشط بالملعقة لإزالة القشرة - يقلل من تساقط الجذور
- هرس الثوم بشفرة السكين
- افرمي الثوم ناعما
- قم بخلط باقي المكونات في وعاء.
- وضع على طبق
- صب الصلصة على الأجنحة
- قم بتصوير طبقك
- اتركها لترتاح في الثلاجة لمدة 3 ساعات
- اخبزيها في فرن على درجة حرارة 400 لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
- خيار إنهاء الطهي على الشواية
نصائح وحيل
- يقلل الخسائر – ملعقة
- استخدم ورق البرشمان أو ورق الألمنيوم
- التوابل: إذا كنت تحب الأجنحة أقل حارة، قم بتقليل أو إزالة الفلفل الحار والتاباسكو. لمحبي الأجنحة الحارة، يمكنكم زيادة الكميات بدلاً من ذلك.
- يمكن استبدال العسل بالسكر البني ولكن الأجنحة الخاصة بك ستكون أقل صلصة.
