فاهيتا الدجاج والأفوكادو والقشدة الحامضة

الحصص: 4 – التحضير: xx دقيقة – الطهي: xx دقيقة

4 صدور دجاج كيبيكية مقطعة إلى شرائح رفيعة
60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الدهون حسب اختيارك (زبدة أو زيت أو زبدة كاكاو مايكرويو)
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
15 مل (1 ملعقة كبيرة) من بذور الكمون المطحونة
5 مل (1 ملعقة صغيرة) من البابريكا الحلوة
رشة واحدة من الفلفل الحار
15 مل (1 ملعقة كبيرة) من مسحوق الفلفل الحلو
1 مكعب مرق دجاج
125 مل (1/2 كوب) ماء
8 فطائر فاهيتا
2 أفوكادو مقطعة إلى شرائح
250 مل (1 كوب) موزاريلا مبشورة
250 مل (1 كوب) من القشدة الحامضة
125 مل (1/2 كوب) من أوراق الكزبرة المفرومة
ملح وفلفل من الطاحونة حسب الرغبة

في مقلاة ساخنة، قومي بتحمير شرائح الدجاج المغطاة بزبدة مايكروو أو بالدهن المفضل لديك لمدة دقيقتين على كل جانب.
أضيفي البصل والثوم والكمون والفلفل الحلو والفلفل الحار ومكعب مرق الدجاج والماء واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق. التحقق من التوابل.
قومي بتغطية كل قطعة بالخليط المحضر وشرائح الأفوكادو والجبن والكريمة والكزبرة الطازجة.

أحدث الوصفات