فاهيتا الدجاج والمانجو

عدد الحصص: 4 – التحضير: 10 دقائق – الطهي: 15 دقيقة

4 صدور دجاج كيبيكية مقطعة إلى شرائح رفيعة
60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الدهون حسب اختيارك (زبدة أو زيت أو زبدة كاكاو مايكرويو)
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
15 مل (1 ملعقة كبيرة) من بذور الكمون المطحونة
5 مل (1 ملعقة صغيرة) من البابريكا الحلوة
رشة واحدة من الفلفل الحار
15 مل (1 ملعقة كبيرة) من مسحوق الفلفل الحلو
1 مكعب مرق دجاج
125 مل (1/2 كوب) ماء
8 فطائر فاهيتا
1 مانجو مقطعة إلى مكعبات
250 مل (1 كوب) موزاريلا مبشورة
250 مل (1 كوب) من القشدة الحامضة
125 مل (1/2 كوب) من أوراق الكزبرة المفرومة
ملح وفلفل حسب الرغبة

في مقلاة ساخنة، قومي بتحمير شرائح الدجاج المغطاة بزبدة مايكروو أو بالدهن المفضل لديك لمدة دقيقتين على كل جانب.
أضيفي البصل والثوم والكمون والفلفل الحلو والفلفل الحار ومكعب مرق الدجاج والماء واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق. التحقق من التوابل.
قومي بتغطية كل فطيرة بالدجاج المحضر، ومكعبات المانجو، والجبن، والكريمة، والكزبرة الطازجة.

أحدث الوصفات