شوكولاتة ميجنارديز بالبرتقال
العائد: 8 – التحضير: 20 دقيقة – التبريد: 2 ساعة – الطهي: 8 دقائق
مكونات
- 500 مل (2 كوب) عصير برتقال
- 2 غرام من الآجار الآجار
- 8 بسكويتات بريتون (متوفرة في المتجر أو محلية الصنع)
- 250 مل (1 كوب) كريمة 35%
- رشة ملح واحدة
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الروم
- 125 مل (1/2 كوب) من شوكولاتة باري أوكوا كاكاو
تحضير
- في قدر، ضعي عصير البرتقال والآجار آجار على نار هادئة. باستخدام خفاقة، اخفقي الخليط واسكبيه في طبق. نتركها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى نحصل على جيلي.
- في هذه الأثناء، في قدر آخر، سخني الكريمة والملح والروم.
- في وعاء الشوكولاتة، ضعي الكريمة الساخنة واخلطي. عندما يصبح التحضير متجانسًا، ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
- باستخدام قاطعة البسكويت بنفس قطر البسكويت، قومي بتقطيع أقراص صغيرة من هلام البرتقال.
- اخفقي كريمة الشوكولاتة حتى تصبح صلبة ثم املئيها في كيس حلواني مزخرف.
- على كل بسكويتة، ضعي قرص من الجيلي ثم غطيه بكريمة الشوكولاتة المخفوقة.
