كيش صغير باللحم الخنزير وبيرة هويجاردن

كيش لحم الخنزير والبيرة من ميني هوجاردن

العائد: 12 وحدة - التحضير: 10 دقائق - الطهي: 45 إلى 50 دقيقة

سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
في وعاء، باستخدام الخفاقة، اخلطي البيض والحليب والكريمة والبقدونس والملح والفلفل.
في مقلاة ساخنة، قومي بتحمير شرائح لحم الخنزير في زيت الكانولا، لمدة 3 دقائق على كل جانب. رش السكر البني ثم قم بإزالة بقايا الدهون من كل شيء باستخدام البيرة. اتركها حتى تجف، ثم اتركها تبرد. قطعي اللحم إلى مكعبات صغيرة.
قومي بتقطيع عجينة الكعكة القصيرة باستخدام قاطعة البسكويت الدائرية، بحجم قوالب الكب كيك الصغيرة. في القوالب، ضعي دوائر العجين في القاع. ثم قومي بتوزيع قطع اللحم، ثم قومي بملئها بالخليط المحضر. أعلى مع الجبن المبشور.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.