قبة خبز الزنجبيل وجبن الماعز الطازج ومربى التين
الحصص: 4 – التحضير: 20 دقيقة – التجميد: 3 ساعات
مكونات
- 500 مل (2 كوب) من جبن الماعز الطازج
- 1 فص ثوم مفروم
- 45 مل (3 ملاعق كبيرة) من الخل البلسمي الأبيض
- 4 فلفل أحمر مشوي ومقطع إلى مكعبات
- 8 شرائح من خبز الزنجبيل
- مربى التين
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 1 قالب سيليكون، على شكل نصف كرة
تحضير
- في وعاء، اخلطي جبن الماعز الطازج والثوم والخل والملح والفلفل. التحقق من التوابل.
- قومي بملء قالب السيليكون بالخليط المحضر ثم ضعيه في الفريزر لمدة 3 ساعات.
- في وعاء، ضعي الملح والفلفل على الفلفل المشوي.
- قومي بتقطيع شرائح خبز الزنجبيل إلى أقراص صغيرة بحجم نصف الكرة الموجودة في القالب.
- باستخدام ملعقة، قومي بتفريغ الجزء الداخلي من كل نصف كرة من جبن الماعز بشكل خفيف، لتوزيع الفلفل المشوي.
- على كل قرص من خبز الزنجبيل، ضعي نصف كرة منزوعة القالب وزينيها حسب ذوقك.
