فلفل جالابينو مغطى بجبن الماعز الطازج والأعشاب
الحصص: 4 – التحضير: 10 دقائق – الطهي: 20 دقيقة
مكونات
- 125 مل (1/2 كوب) من جبن الماعز الطازج
- 8 أوراق نعناع مقطعة
- 1 فص ثوم مفروم
- 45 مل (3 ملاعق كبيرة) عسل
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من الثوم المعمر
- 12 فلفل جالابينو
- ملح وفلفل من الطاحونة حسب الرغبة
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، اخلطي جبن الماعز الطازج والنعناع والثوم والعسل والثوم المعمر والملح والفلفل. التحقق من التوابل.
- قومي بتقطيع الفلفل إلى نصفين، ثم قومي بإزالة البذور وجميع الأغشية البيضاء.
- إملأ الفلفل بالخليط المحضّر.
- في صينية الخبز المغطاة بورق الزبدة أو حصيرة السيليكون، رصي الفلفل واخبزيها لمدة 20 دقيقة.
