سلطة الطماطم والمانجو والجبن الفيتا
الحصص: 4 – التحضير: 10 دقائق
مكونات
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الخردل القوي
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 1 فص ثوم
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الخل البلسمي الأبيض
- رشة واحدة من الفلفل الحار
- 8 أوراق نعناع مقطعة
- 4 حبات طماطم موروثة، مقطعة إلى مكعبات
- 1 مانجو مقطعة إلى مكعبات
- 125 مل (1/2 كوب) من جبنة الفيتا المتفتتة
- ملح وفلفل من الطاحونة حسب الرغبة
تحضير
- في وعاء، اخلطي الخردل والزيت والثوم والخل والفلفل الحار والملح والفلفل.
- أضف واخلط مكعبات النعناع والطماطم والمانجو.
- في طبق التقديم، رصي السلطة وأضيفي إليها جبن الفيتا.
