خبز محمص مشوي مع الكمثرى والجبن الأزرق
العائد: 16 لدغة
التحضير: 10 دقائق – الطبخ: 15 دقيقة
مكونات
- 2 حبة كمثرى بوسك أو أنجو
- 16 شريحة من خبز الباجيت سمكها ½ بوصة
- 190 مل (3/4 كوب) من جبنة إرميت أو جبنة إليزابيث الزرقاء
- 20 مل (4 ملاعق صغيرة) من شراب القيقب
- فلفل qs من الطاحونة
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
- باستخدام أداة تقطيع الكمثرى، قومي بتقطيع الكمثرى إلى شرائح رقيقة.
- على كل شريحة خبز، ضعي طبقة من شرائح الكمثرى، ثم فتتي الجبن الأزرق في الأعلى وأضيفي القليل من شراب القيقب. أضيفي القليل من الفلفل واتركيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
