طماطم كرزية محشوة بريليت الروبيان والأفوكادو
الحصص: 16
التحضير: 10 دقائق – التبريد: ساعة – الطهي: 10 دقائق
مكونات
- 16 طماطم كرزية
- 250 مل من الجمبري الماتاني المطبوخ
- 60 مل زبدة غير مملحة، طرية
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الزبادي العادي
- ½ ليمونة، عصير
- ½ حزمة من الثوم المعمر المفروم
- ½ حزمة شبت طازجة مفرومة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 1 حبة أفوكادو ناضجة مقطعة إلى مكعبات
تحضير
- اقطع الجزء العلوي من كل طماطم كرزية، واستخدم نهاية مقبض الملعقة لإخراج الجزء الداخلي من الطماطم. قم بقطع قاعدة الطماطم قليلاً للحصول على المزيد من الثبات. كتاب.
- في محضرة الطعام، طحن الجمبري، إضافة الزبدة، وتخلط حتى يصبح الخليط ناعماً.
- أضيفي الزبادي وعصير الليمون والثوم المعمر والشبت. تبلي حسب الذوق.
- قومي بتغطية كل حبة طماطم كرزية بخليط الروبيان ومكعب من الأفوكادو.
- احفظه باردًا حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
