صلصة الزبادي اليونانية
العائد: ما يقرب من 1 لتر (4 أكواب) – التحضير: 10 دقائق
مكونات
- 500 مل (2 كوب) من الزبادي اليوناني
- 1 فص ثوم مفروم
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الجزر المبشور
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الكرفس المفروم
- 125 مل (1/2 كوب) من التوفو الصلب، مقطع إلى مكعبات
- 45 مل (3 ملاعق كبيرة) من الخل الأبيض
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الخردل
- 1 بيضة مسلوقة
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من مسحوق البصل
- ملح وفلفل من الطاحونة حسب الرغبة
تحضير
- استخدمي محضر الطعام لخلط كل المكونات معًا. التحقق من التوابل.
