CRISPY PIZZA
Μερίδες : 4 - Προετοιμασία : 10 λεπτά - Χρόνος μαγειρέματος : 6 έως 12 λεπτά
Συστατικά
- 1 πακέτο ζύμη για ρολό αυγών
- 250 ml (1 φλιτζάνι) σπιτική σάλτσα ντομάτας
- 250 ml (1 φλιτζάνι) μοτσαρέλα, τριμμένη
- 125 ml (1/2 φλιτζάνι) λευκό ζαμπόν, ψιλοκομμένο
- 125 ml (1/2 φλιτζάνι) πράσινες ή μαύρες ελιές, κομμένες σε φέτες
- 250 ml (1 φλιτζάνι) λάδι κανόλα
Προετοιμασία
- Απλώστε τη ζύμη του ρολού αυγών στην επιφάνεια εργασίας.
- Μοιράστε τη σάλτσα ντομάτας, το τυρί, το ζαμπόν και τις ελιές στα κομμάτια της ζύμης.
- Κλείστε κάθε ζύμη, διπλώνοντας τις άκρες για να σχηματίσετε ένα ρολό.
- Σε ένα καυτό τηγάνι, σε δυνατή φωτιά, στο λάδι, ψήστε τα ρολά για 2 έως 3 λεπτά από κάθε πλευρά.
