ΝΤΙΠ ΜΕ ΕΛΛΗΝΙΚΌ ΓΙΑΟΎΡΤΙ
Παραγωγή: σχεδόν 1 λίτρο (4 φλιτζάνια) - Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Συστατικά
- 500 ml (2 φλιτζάνια) ελληνικό γιαούρτι
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 60 ml (4 κουταλιές της σούπας) καρότα, τριμμένα
- 60 ml (4 κουταλιές της σούπας) σέλινο, ψιλοκομμένο
- 125 ml (1/2 φλιτζάνι) σκληρό τόφου, σε κύβους
- 45 ml (3 κουταλιές της σούπας) λευκό ξύδι
- 15 ml (1 κουταλιά της σούπας) μουστάρδα
- 1 αυγό, βραστό
- 5 ml (1 κουταλάκι του γλυκού) κρεμμύδι σε σκόνη
- αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε τα πάντα μαζί σε ένα επεξεργαστή τροφίμων. Ελέγξτε το καρύκευμα.
