Patatas fritas con manzana

PATATAS FRITAS CON MANZANA

Porciones : 4 - Preparación : 15 minutos - Cocción : 10 minutos

Ingredientes

• 3 manzanas crujientes, peladas y cortadas en 8 trozos
• 250 ml (1 taza) de harina
• 60 ml (4 cucharadas) de azúcar moreno
• 5 ml (1 cucharadita) mezcla de hierbas de Provenza
• 5 ml (1 cucharadita) de ajo en polvo
• 5 ml (1 cucharadita) cebolla en polvo
• 3 huevos batidos
• Qs: Aceite en aerosol o con pincel.
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Precalentar la AirFryer a 200°C (400°F).
2. En un bol, mezcle la harina, el azúcar moreno, las hierbas provenzales, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y un poco de sal y pimienta.
3. Rebozar cada trozo de manzana con la mezcla preparada.
4. Sumerja cada trozo de manzana en los huevos batidos y, a continuación, cúbralos de nuevo con la mezcla seca preparada.
5. Colocar los trozos de manzana en la AirFryer caliente, añadir un poco de aceite en spray o pincelarlos con un poco de aceite y cocinar durante 5 minutos.
6. A continuación, dé la vuelta a los trozos y cocínelos otros 5 minutos.
7. Servir con queso.