Patatine alla mela

FRITTATA DI MELE

Porzioni : 4 - Preparazione : 15 minuti - Cottura : 10 minuti

Ingredienti

• 3 mele croccanti, sbucciate e tagliate in 8 pezzi
• 250 ml (1 tazza) di farina
• 60 ml (4 cucchiai) di zucchero di canna
• 5 ml (1 cucchiaino) di miscela di erbe di Provenza
• 5 ml (1 cucchiaino) di aglio in polvere
• 5 ml (1 cucchiaino) di cipolla in polvere
• 3 uova, sbattute
• Ds: Olio spray o olio a pennello.
• Sale e pepe a piacere

Preparazione

1. Preriscaldare l'AirFryer a 200°C (400°F).
2. In una ciotola, unire la farina, lo zucchero di canna, le erbe provenzali, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e un po' di sale e pepe.
3. Spalmare ogni pezzo di mela con la miscela preparata.
4. Immergere ogni pezzo di mela nelle uova sbattute, quindi ricoprire nuovamente con il composto secco preparato.
5. Mettere i pezzi di mela nella friggitrice ad aria calda, aggiungere un po' di olio spray o spennellare con un po' di olio e cuocere per 5 minuti.
6. Quindi girare i pezzi e cuocere per altri 5 minuti.
7. Servire con il formaggio.