Hambúrguer do Hulk
Ingredientes
- 120 ml (8 colheres de sopa) de maionese
- 120 ml (8 colheres de sopa) de condimento
- 800 gr (27 oz) de carne moída semi-magra
- 8 fatias de queijo Cheddar forte
- 8 pães de hambúrguer
- 250 ml (1 xícara) de queijo feta esfarelado
- 2 cebolas, fatiadas e grelhadas
- 1 abacate fatiado
- 2 limas cortadas em quatro
- 8 Jalapenos grelhados (membranas brancas e sementes removidas)
- 8 folhas de alface
- sal e pimenta a gosto
Preparação
- Em uma tigela, misture a maionese e tempere. Livro.
- Pré-aqueça a churrasqueira no máximo.
- Forme 8 hambúrgueres de carne. Adicione sal e pimenta.
- Na grelha do churrasco, usando o cozimento direto, doure os hambúrgueres de carne de cada lado e depois continue cozinhando por alguns minutos usando o cozimento indireto.
- No final do cozimento, adicione as fatias de queijo cheddar sobre as panquecas.
- Aqueça os pães.
- Em cada pão, espalhe a maionese de cada lado, depois distribua o queijo feta, as cebolas, coloque um hambúrguer de carne, depois algumas fatias de abacate e por cima, o suco de uma rodela de limão, sal, pimenta, alguns pedaços de jalapenos, um folha de alface e feche cada pão.
