Café de férias no Coureur des Bois

CAFÉ DE FÉRIAS NO COUREUR DES BOIS

Porções: 4 – Preparação: 10 minutos – Cozimento: 5 a 6 minutos

Ingredientes

• 125 ml (1/2 xícara) de leite 2%
• 1 pitada de canela
• 1 pitada de gengibre em pó
• 1 l (4 xícaras) de café expresso
• 125 ml (1/2 xícara) Coureur des Bois
• 250ml (1 xícara) de creme de leite batido

Preparação

1. Em uma panela, aqueça o leite com os temperos. Adicione o Coureur des Bois e misture.
2. Coloque 1 expresso em cada xícara. Em seguida, espalhe a mistura de leite quente sobre o Coureur des Bois.
3. Cubra com chantilly.