PIZZA GOURMET EM UMA FATIA DE PÃO DO CAMPO
Porções: 4 – Preparação: 5 minutos – Cozimento: 12 minutos
Ingredientes
- 3 tomates
- 1 dente de alho picado
- 60 ml (4 colheres de sopa) de cebolinha picada
- 60 ml (4 colheres de sopa) de folhas de salsa picadas
- 4 fatias grandes de pão de forma
- 500 ml (2 xícaras) de queijo mussarela e cheddar ralados
- 8 fatias de presunto, cortadas em fatias finas
- sal e pimenta a gosto
Preparação
- Pré-aqueça o forno, com a grade no centro, a 220°C (425°F).
- Em uma tigela, rale os tomates. Adicione o alho, a cebolinha, a salsa, o sal, a pimenta e misture tudo. Verifique o tempero.
- Em uma assadeira coberta com papel manteiga ou um tapete de silicone, arrume as fatias de pão.
- Em cada fatia de pão, espalhe a mistura preparada e depois o queijo. Deixe cozinhar no forno por 10 minutos. Depois grelhe por 2 minutos.
- Em cada fatia de pão, coloque uma fatia de presunto cru e sirva acompanhado de uma salada verde.
