MOLHO DE ALCACHOFRA
Rendimento: 750 ml (3 xícaras) – Preparo: 10 minutos
Ingredientes
- 250 ml (1 xícara) de alcachofras em óleo
- 250 ml (1 xícara) de mussarela
- 250 ml (1 xícara) de ricota
- 1 pitada de pimenta caiena
- 1 dente de alho picado
- 1 limão, suco
- 5 ml (1 colher de chá) de cebola em pó
- sal e pimenta do moinho a gosto
Preparação
Usando um processador de alimentos, misture tudo. Verifique o tempero.
